“老”青磚茶變“年輕”了

湖北日?qǐng)?bào)全媒記者陳會(huì)君 通訊員童金健

11月29日至30日，“一帶一路”國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會(huì)在咸寧赤壁舉行。茶產(chǎn)品展覽交易推介會(huì)、全球風(fēng)味茶發(fā)展趨勢(shì)論壇、國際抹茶市場(chǎng)發(fā)展論壇等多個(gè)活動(dòng)同步舉行，全球28個(gè)國家和地區(qū)的嘉賓交流碰撞，帶來全新“茶味”。

茶葉展覽會(huì)上，用茶制作的護(hù)膚品吸引游客駐足

有點(diǎn)“老”的青磚茶，開始“變年輕”

“青磚茶歷史悠久，走到普通消費(fèi)者杯中是關(guān)鍵！外形五大三粗，怎么讓大家愛……”

“一帶一路”茶葉與經(jīng)濟(jì)論壇上，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華犀利開講。

青磚茶始于漢晉。300多年前，在不足0.7平方公里的赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)，就已有茶莊聚集，鼎盛時(shí)期有200多家茶莊和加工企業(yè)，常住人口4萬多，最高年份古鎮(zhèn)對(duì)俄羅斯磚茶貿(mào)易達(dá)48萬擔(dān)，占中國茶葉出口總額的40%以上。

劉仲華認(rèn)為，青磚茶要從歷史中走出來，放開視野進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷挖掘青磚茶降血脂、降血糖、降尿酸等健康屬性，吸引消費(fèi)者為了健康消費(fèi)一杯青磚茶。

茶產(chǎn)品展覽交易會(huì)上，赤壁市大德和茶業(yè)有限責(zé)任公司展臺(tái)，色彩斑斕。

鵝黃色包裝袋上，卡通圖案的小女孩做運(yùn)動(dòng)，文案寫著：一天一粒青磚茶，苗條身材頂呱呱。米白色包裝袋上，畫著是對(duì)著電腦的程序員，文案是：加班熬夜來一粒，提神醒腦痘難覓……

大德和公司負(fù)責(zé)人介紹，青磚茶不缺歷史，不缺工藝和技術(shù)，缺的就是營銷。“公司是以顆粒快銷產(chǎn)品為主打，努力做人人喝得起、愿意喝的青磚茶，希望改變青磚茶40%銷往邊疆地區(qū)的局面。”

青磚茶做成了中國風(fēng)的“銅錢”模樣

私人訂制，“我”也可以很貴

一襲中國風(fēng)的刺繡長(zhǎng)裙，茗繼莊茶業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人龍敏，在展臺(tái)前忙碌地招呼著來往客商。

她拿出一粒金色錫紙包裝的顆粒物，有人以為是巧克力。“這是青磚茶！”龍敏說：“一天一粒，兩升半開水，出差帶上幾粒，十分方便。”

這還不是他們的“獨(dú)門秘籍”。龍敏介紹，公司主要做私人訂制，針對(duì)客戶治療痛風(fēng)、糖尿病等需求，與原產(chǎn)非洲的辣木葉等調(diào)配，訂制功能型的青磚茶。最便宜5萬元一套起訂，今年，他們已有近100萬元的訂制訂單。

湖北日?qǐng)?bào)全媒記者發(fā)現(xiàn)，走高端路線已成茶企普遍“招數(shù)”。

“不要認(rèn)為看到大‘磚’就認(rèn)為便宜，這個(gè)觀點(diǎn)已經(jīng)過時(shí)了。”羊樓洞茶業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人說，公司傳統(tǒng)大“磚”限量生產(chǎn)，并且還庫存了不同年份的2萬噸原料，投放到市場(chǎng)上的產(chǎn)品，有的都是按年份來定價(jià)了。