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咸寧網訊 (香城都市報記者 吳青朋 通訊員 梁耀) 6月4日,咸寧市開展端午節前食品安全和特種安全檢查工作,確保市民舌尖上的安全。
檢查組一行先后來到咸寧液化氣站、溫泉中心集貿市場、沃爾瑪負一樓餐飲示范區等地方。在咸寧液化氣站,檢查組聽取有關部門監管工作情況匯報,詳細詢問了全市和城區液化氣站數量,每日氣瓶充裝量,查看了液化氣站有關工作記錄。檢查組要求液化氣站要樹立安全第一的意識,加強現場管理,強化人員培訓,實現安全與效益的良好統一;有關部門要實施精細化管理,認真落實監管責任,并對周邊在建居民樓是否符合安全距離進行核實處理。在溫泉中心集貿市場,檢查組聽取了有關負責人對集貿市場安全管理、節日期間食品安全快檢及食品供應情況介紹,詳細查看了肉品“一票通”、計量器具檢定及食品索證索票等情況。在沃爾瑪負一樓餐飲示范區,檢查組聽取了有關沃爾瑪小吃街省級餐飲示范街情況介紹,查看了餐飲單位后廚衛生、落實食品安全相關管理制度、索證索票和儲藏管理等情況,聽取了企業連鎖發展有關情況介紹。
檢查組指出,端午節期間氣溫上升、人員流動量大、聚餐活動增多、食品消費旺盛,是食品安全和特種設備安全風險隱患集中、事故易發的敏感時段。各部門要進一步增強政治意識、責任意識和大局意識,積極開展市場專項檢查,把節日期間食品安全、特種設備安全監管作為當前工作的重點,切實排查和消除安全隱患,堅決防止重大安全事故的發生。
檢查組要求,監管部門要暢通投訴舉報渠道,對群眾投訴反映的問題,要迅速核實、立即查處、及時反饋。對輿情反映的食品安全、特種設備安全等問題,及時妥善處理。要嚴格執行節日期間值班制度,落實領導帶班和值班人員24小時值守履責制度,確保我市端午節期間市場秩序良好。