“尋荊楚美味 品魚米之香”湖北好食材品牌培育活動棗陽站圓滿落幕

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 劉定柱   王飛）7月24日至25日，由湖北省農民合作社主辦、湖北省優質農產品合作社聯社承辦，以“尋荊楚美味品魚米之香”為主題的“湖北省農民合作社好食材品牌培育活動”在帝鄉棗陽隆重舉辦，來自全省各地的農民合作社帶頭人、農業領域專家及行業代表齊聚一堂，共繪湖北優質農產品品牌化發展的嶄新藍圖。

政策筑基：為合作社發展注入“強心劑”

活動現場，一份文件被反復提及，成為規范合作社運營的“金鑰匙”。這份由省財政廳與省農業農村廳聯合印發的（鄂財農規【2024】4號）《湖北省農民專業合作社財務管理實施細則（試行）》文件，聚焦農民合作社財務管理規范化、現代化，為合作社的健康發展奠定了堅實的制度基礎。

“合作社要做大做強，財務規范是生命線！”省農民合作社辦公室負責人在解讀政策時強調。

省合作社聯合會專家依托該文件，對全新升級的“合作社財務管理專用軟件”進行了深入淺出的演示與實操培訓。軟件集成了賬務處理、成員賬戶管理、項目資金監管、財務報告自動生成等核心功能，其智能化、便捷化的操作界面讓在場的合作社負責人們眼前一亮。

政策引領：國家多部委協同推進農民合作社高質量發展。

近年來，國家持續強化農民合作社規范發展與政策支持體系。農業農村部聯合財政部等部門，以規范運營、提質增效為核心，通過示范社創建、財務制度完善、聯農帶農機制優化等措施，推動合作社健全治理結構、提升產業鏈價值。金融支持方面，央行與農業農村部明確擴大信用貸款投放，破解融資難題。湖北省緊扣建設新時代“魚米之鄉”戰略目標，以政策引領、財務規范、產業升級為三大支點，全方位推動農業高質量發展。

科技賦能：為田間地頭插上“智慧翼”

品牌培育，根在品質，魂在科技。本次活動特邀多位省內農業科技專家，圍繞“好食材”生產的全鏈條，為合作社代表奉上了一場干貨滿滿的知識盛宴。

湖北省科技信息研究院蔡杰副研究員為合作社理事長進行農業政策知識宣講，包含科技系統的一些農業科技相關政策，包括科技型中小企業，高新技術企業，鄉村振興基地，鄉村振興大賽等的申報條件、流程等，方便大家對照要求去爭取政策支持。建議合作社優先布局知識產權（專利/軟著），同步參與科技型中小企業評價與鄉村振興大賽，以“政策+賽事”雙通道獲取資源，加速技術轉化與品牌升級。

省農科院楊夫臣博士聚焦“生態種植與品質提升”，系統講解了土壤健康管理、綠色防控、水肥精準調控等前沿技術。他說：“土壤是有生命的，健康的土壤才能孕育出真正安全、風味獨特的好食材。”其展示的通過改善土壤微生物群落顯著提升果蔬口感和營養含量的案例，引發了與會者的濃厚興趣。

武漢輕工大學汪普慶教授則帶來了“農產品產后處理與保鮮技術”的硬核分享。從預冷、分級、包裝到冷鏈物流，詳細剖析了如何最大限度鎖住農產品從“枝頭”到“舌尖”的新鮮度與營養價值。“損耗降下去，品質和效益才能提上來。尤其是湖北的水產、菌菇、時令蔬果，對保鮮要求極高。”汪普慶教授的話直擊痛點，臺下筆記聲沙沙作響。

一位來自恩施州的中藥材合作社負責人興奮地表示：“專家講的技術太實用了，特別是關于精準施肥和生物防治內容，我回去后就準備試用，爭取明年產品品質再上一個臺階！”

品鑒溯源：舌尖上的荊楚“尋味行”

理論結合實踐，方知真味。活動的重頭戲之一，是組織與會代表深入棗陽及周邊地區的優秀合作社生產基地，進行了一場沉浸式的“優質農產品實地尋訪與品鑒”。截止發稿，“尋荊楚美味 品魚米之香”湖北省農民合作社好食材培育活動已報名參選農產品210家。

7月24日下午，全體與會人員來到棗陽市鳴凱農機服務專業合作社的萬畝玉米基地。烈日下，青紗帳般的玉米林鋪展開來，大型指針式噴灌機正在噴灑水霧。

“我們采用統一種植標準、統一機械作業、統一水肥管理、統一綠色防控、統一收儲加工、統一品牌銷售的‘六統一’模式，取得了不錯的效益。”1978年11月出生的棗陽市鳴凱農機服務專業合作社理事長孫延春手持對講機，指揮著正在作業的植保無人機。

在農機庫內，孫延春拍著最新引進的籽粒直收聯合收割機介紹："這臺機器收獲的同時完成脫粒，減少了三道轉運環節，破碎率控制在2%以內。"走進糧食烘干中心，5座240噸級烘干塔正在作業。"鮮玉米穗含水率約35%，12小時可降至14%的安全水分。"技術員指著智能控制屏說道。

桃梨滿園：鄂北崗地結出"致富果"

7月25日的活動聚焦水果產業。在棗陽市匯海利農業專業合作社聯合社的5600畝標準化果園，桃梨壓彎枝頭，果香沁人心脾。

"我們聯合6家合作社建立'漢城鮮果'品牌，實行種植標準、農資供應、技術指導、品牌包裝、冷鏈儲運、市場銷售'六統一'。"理事長王彩勇在果園里邊走邊介紹。采摘人員正在進行采果，樹冠下鋪設的反光膜將陽光均勻反射到果實底部。"通過果實套袋、鋪設反光膜，我們的桃子著色均勻度達到95%以上。"

在氣調包裝車間，工人正將鮮桃放入充氮包裝盒。"氧氣濃度控制在3%-5%，溫度保持在0-1℃，保鮮期可延長至45天。"王彩勇拿起包裝盒掃描二維碼，產品溯源信息立即顯示在手機上。品鑒環節中，汁水豐盈的黃桃、清甜爽脆的早秋月梨征服了所有味蕾。采購代表當場表示："這種標準化、可溯源的優質水果，正是新零售渠道急需的貨源！"

洪湖的清水大閘蟹、秭歸的倫晚臍橙、房縣的黑木耳、潛江的小龍蝦加工品……琳瑯滿目的荊楚特色農產品在品鑒交流區集中亮相。合作社代表們熱情推介，分享種植養殖心得、品質把控經驗和品牌打造故事。采購商、電商平臺負責人穿梭其間，仔細詢問、洽談合作。

“這次品鑒交流，不僅宣傳了我們的產品，更重要的是學到了同行們很多提升品質、打造品牌的好方法，也直接對接到了銷售渠道，收獲太大了！”咸寧市一家合作社的理事長深有感觸地說。

聯合聚力：品牌強農的“湖北策”

活動的高潮，是一場聚焦“品牌引領合作社高質量發展”的圓桌論壇。知名區域公用品牌運營專家、大型商超采購負責人及優秀合作社理事長代表深入探討湖北合作社品牌化突圍之路。

共識在交流中凝聚。“單打獨斗難成氣候，聯合發展才是出路。 ”省優質農產品合作社聯社負責人介紹了正在構建的公共品牌平臺規劃，旨在整合省內優質合作社產品資源，統一標準、統一標識、統一營銷，形成合力闖市場。“我們要讓‘湖北合作社好食材’成為一個有高度、有溫度、有辨識度的金字招牌。”這位負責人堅定地表示。

襄陽市農業農村局負責人分享了輔導員體系建設的經驗，突出了輔導員在牽線搭橋促聯合，規范建設筑牢基。品牌提升惠長遠方面發揮的建設性作用，為合作社高質量發展提供了現實路徑。

知名品牌專家分享了“講好品牌故事”“挖掘產品獨特價值”“利用新媒體精準營銷”等實戰策略。大型商超采購負責人則從市場端反饋，強調了產品穩定性、包裝標識規范、可追溯體系建設的重要性，為合作社提升市場競爭力指明了方向。

論壇上，多家合作社表達了強烈的聯合意愿。宜城市幾家特色蔬菜合作社現場達成初步協議，計劃在省聯社指導下，統一生產技術規程，共享銷售渠道，共同打造“宜城生態菜”子品牌。這種自發的、以市場為導向的聯合，正是活動所期待孵化的成果。

邁向全國：魚米之鄉的“品牌遠征”

“此次活動是湖北省深入實施品牌強農戰略，推動農民合作社提質增效的關鍵一步。”省農民合作社相關負責人在總結發言時指出，農民合作社是聯農帶農的核心主體，其產品能否實現優質優價，直接關系到農民增收和鄉村產業振興的成色。通過政策引導、科技支撐、規范管理和品牌賦能“四輪驅動”，將有力推動湖北從“農業產量大省”向“農業品牌強省”跨越。

活動雖已落幕，但品牌培育的征程正啟。湖北省農民合作社聯合會表示，將以此次活動為起點，建立長效服務機制：

持續開展政策宣講與財務規范化培訓，搭建常態化的技術咨詢與供需對接平臺，深化公共品牌建設運營，組織合作社積極參與國內外重要展會，拓展線上線下融合的多元化營銷渠道。

“尋荊楚美味，品魚米之香”，不僅是一句口號，更是湖北農業面向未來高質量發展的堅定宣言。當潛江小龍蝦、洪湖蓮藕、宜昌柑橘、隨州香菇承載著統一的品質承諾與品牌價值，源源不斷地走向全國百姓的餐桌時，“魚米之鄉”湖北，正以其深厚底蘊與現代匠心，在品牌強農的壯闊浪潮中，譜寫新的華章。

這場始于棗陽的品牌培育東風，必將吹遍荊楚沃野，催生萬千碩果，讓湖北的好食材真正香飄萬里，譽滿神州。