華容區“最自律”男人，每天午夜12點起床……

“淋過雨的人

總想為別人撐把傘”

鄂州華容交通路一家小餐館

老板姜順千每天晚上12點起床

凌晨兩點鐘準時開門營業

14年風雨，爐火不熄

店里人聲鼎沸，煙火氣滿滿

老板更是將善意融進一粥一飯

姜順千1964年出生

家住華容區華容鎮新街社區

1983年入伍廣西武警總隊

部隊期間多次獲得嘉獎

1985年正式加入中國共產黨

1985年，服役期滿后

他前往鄂州市飼料公司養豬場上班

獲得糧食系統優秀共產黨員稱號

2001年飼料公司改制

姜順千成為一名下崗工人

“三個孩子嗷嗷待哺

再加上剛剛失業

每個月入不敷出

就在家庭陷入絕望之際

一位在武漢經商的朋友伸出援助之手

讓我每月有了2000元收入”

談起這段往事，姜順千感慨不已

在武漢工作的8年多時間

手頭寬裕了不少

大女兒參加工作，二女兒考上大學

兒子也漸漸長大成人

2011年年初

姜順千帶著妻子回到家鄉

盤下了交通路40平方米的小餐館

取名“姜記早餐店”

主打一個貨真價實、經濟實惠

一份加了高湯的素面4元

一大碗牛肉面12元

14年來風雨無阻

姜順千是妻子眼中“最自律的男人”

他每晚七點半上床睡覺

午夜12點鐘起床準備食材

和面、包餃子、文火燉湯……

半夜兩點準時開門營業

鍋碗瓢盆奏響歡快的聲響

迎接著中通、唯品會等企業下班工人

早餐店每天有50多人

就餐每天固定的食客就有10多位

一位常到店里吃飯的食客說：

“別家的湯用調料兌

他家的湯里能看見歲月”

盡管周邊早餐店價格逐年上漲

他們卻始終將價格壓在最低

“大家賺錢都不容易

我們少賺點

街坊們吃得舒心就好”

姜順千憨憨地笑著說

在這家不足40平方米的小店里

溫暖和善意從未缺席

從開店第一天起

姜順千夫婦就立下“不拒一人”的規矩：

環衛工人可進店納涼避寒

流浪漢進店免費吃飯

獨居老人還能收到愛心餐盒

14年來，這份承諾從未失效

一位姓倪的智障青年數十次進店

夫妻倆為他備好豬腳湯面

卻從未收取過一分錢

建筑工人進店打開水免費

夫妻倆每天要燒6壺開水

每天都有幾名綠化工人進店

消費4元錢一碗的素面

夫妻倆總會澆上一瓢高湯

近年來，夫妻倆加入社區志愿服務

積極協助社區完成各項工作

“在我人生最困難的時候

受到親朋好友的幫助

現在我的家庭條件有了改善

但能幫別人一點是一點”

姜順千搓著布滿老繭的手說道

2024年姜順千家庭

被評為鄂州市最美家庭

一碗高湯面，溫暖華容城

一起為姜順千點贊

文字 | 張潔瓊

圖片 | 肖運泉