我國牽頭制定的冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

新華社北京3月14日電（記者趙文君）記者14日從市場監(jiān)管總局獲悉，由我國牽頭制定的國際電工委員會（IEC）冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)近日正式發(fā)布。對消費(fèi)者來說，這意味著市場上有了統(tǒng)一的冰箱保鮮性能評價(jià)體系。

據(jù)介紹，該標(biāo)準(zhǔn)為提升冰箱保鮮性能提供了科學(xué)、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，填補(bǔ)了該領(lǐng)域的國際標(biāo)準(zhǔn)空白，對于推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和消費(fèi)提檔升級具有重要意義。

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冰箱失重率和凝露兩個(gè)衡量保鮮效果重要指標(biāo)的測試方法，使冰箱保鮮效果有了統(tǒng)一的量化指標(biāo)。“羊毛片”測試法作為一項(xiàng)創(chuàng)新突破，有效解決了因地域差異和食材種類不同導(dǎo)致的數(shù)據(jù)偏差問題，顯著提升了評價(jià)體系的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。這將推動行業(yè)從單一關(guān)注“制冷溫度”轉(zhuǎn)向全面評估“保鮮效果”，為后續(xù)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級提供重要指導(dǎo)。

此外，該標(biāo)準(zhǔn)通過設(shè)定明確的產(chǎn)品性能底線，有效保障了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。消費(fèi)者可以根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)提供的核心參數(shù)進(jìn)行直觀對比，避免因信息不對稱導(dǎo)致的選擇偏差，從而作出更加明智的消費(fèi)決策。