荊楚網（湖北日報網）訊（記者黃錚 通訊員 王奇峰 葛利利 童金健 但唐靜）春風十里茶飄香，又是一年采茶忙。隨著氣溫回暖，赤壁16.5萬畝茶園迎來春茶采摘期，茶農們搶抓時令，穿梭在茶壟間“掐嫩取鮮”。
“掐嫩取鮮”。通訊員 王奇峰 攝
3月26日，記者走進位于赤壁市中伙鋪鎮娘娘山的茶葉基地，只見一行行茶樹似波浪綿延起伏 ，生機勃勃；近觀，一顆顆嫩綠的新芽長滿枝頭，青翠欲滴。茶壟間，三五成群的茶農來回穿梭其間，手指嫻熟地不斷翻飛，有條不紊地將采摘好的嫩芽放入竹簍。
“這個時節采摘的春茶都是‘一芽一葉’的嫩芽頭，沖泡出來的茶湯香氣濃郁、滋味也很足。”今年56歲的采茶工劉引生說，近十年間，每到春茶采摘期，她都會到基地采茶，今年春茶采摘相對較晚，但長勢喜人，她大半天就可以采到8到10斤，收入200多元。
三五成群采茶忙。通訊員 皮君超 攝
茶園采茶忙，車間忙制茶。茶葉生產車間內機器轟鳴，多家茶企鉚足干勁，開足馬力制作名優春茶。為確保產品質量，企業從種植、采摘到生產加工各個環節進行嚴格把控。
“當前我們正在加班加點趕制訂單，目前我們每天可生產干茶500多斤，預計3月底到4月上旬將迎來高峰期。今年有機茶的訂單明顯增多，我們出品的名優春茶供不應求，”湖北羊樓洞果茶股份有限公司副總經理盧澤群介紹。
萬畝茶園。通訊員 皮君超 攝
在湖北赤壁趙李橋茶業有限公司，一邊是忙碌的鮮葉收購交易現場，另一邊茶商品鑒訂購會。“明前有機茶量少、茶芽細嫩、味道香醇，被稱為茶中佳品，深受市場歡迎。”經銷商陳云龍品鑒完明前茶后，當場訂購50斤茶葉，后期預計還將追加500斤訂單。
“我們借助春茶開采節品鑒活動，進一步提升本地綠茶品牌的知名度，促進茶葉銷售。”湖北赤壁趙李橋茶業有限公司負責人魏艷香介紹。
據悉，近年來，赤壁茶產業以“茶十條”為抓手，以“三品一標”為行動指南，全力做好“三茶統籌”，推動全市茶產業高質量發展，帶動當地農民增收致富。
