陽新仙島湖一碗“土雞湯”，喝出規(guī)范管理好味道

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者 田城）一份燉土雞，菜單標(biāo)價128元——對于這樣的價格，3月24日，來自武漢市的游客張先生滿意地說：“放眼全國眾多4A級景區(qū)，這已算是良心價了?！?/p>

“而在4年前，同樣的一份燉雞湯，售價可達(dá)256元，甚至更高！”陽新縣市場監(jiān)督管理局副局長樂曲說，“過去一些商家這樣的行為，實在可恨！”

當(dāng)天上午，樂曲帶著該局執(zhí)法大隊工作人員突襲王英鎮(zhèn)仙島湖風(fēng)景區(qū)，不僅直撲廚房看餐廚衛(wèi)生狀況，更深入了解菜價是否有合理。

突襲廚房看衛(wèi)生。   記者 田城/攝

2000年，該局王英所所長何兆鴻就監(jiān)測到當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)普遍存在菜價過高的問題，引起游客不滿，投訴量日益增多。

“當(dāng)時并不是一道菜定價偏高，而是所有菜都存在這種情況?！焙握坐櫿f，“一個景區(qū)開門迎客，“這絕不是待客之道！”

仙島湖風(fēng)景區(qū)，是陽新縣乃至黃石市的一張旅游名片，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

然而，因為管理無序，2017年10月11日，陽新縣痛失這塊金字招牌。

根據(jù)歷年數(shù)據(jù)估算，僅僅一年多，王英鎮(zhèn)綜合旅游收入損失了8000萬元到1億元，最直接的經(jīng)濟(jì)損失，以及陽新縣旅游文化實力輸出的隱性損失，可謂上演了一場悲歌。

痛定思痛。在陽新縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，仙島湖風(fēng)景區(qū)苦練內(nèi)功，整頓內(nèi)部管理，增加文旅項目，提升旅游形象，復(fù)牌工作迅速推進(jìn)。

2020年7月28日，湖北省文化和旅游廳發(fā)布公告，陽新縣仙島湖生態(tài)旅游景區(qū)重新被評為國家4A級旅游景區(qū)。

然而，歷經(jīng)近3年蟄伏期的當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，菜價、酒店住宿價格問題，卻顯得與整體環(huán)境“格格不入”，成為景區(qū)重返“4A”行列的一個痛點(diǎn)。

隨機(jī)抽查看菜價。  記者 田城/攝

據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)?shù)夭惋?、酒店行業(yè)常態(tài)保持230家左右，巔峰時期可達(dá)270家。

一道雞湯，售價近300元；每逢節(jié)假日，原本100多元的房價甚至飆到500多元——這種短視的“宰客”行為，已經(jīng)嚴(yán)重?fù)p害了景區(qū)乃至陽新縣的形象。

在陽新縣市場監(jiān)管局的嚴(yán)格督促下，何兆鴻帶領(lǐng)執(zhí)法隊員開啟了整頓之路。

價格虛高？頂格罰款；屢教不改？關(guān)門整頓。

經(jīng)過強(qiáng)有力的整頓，當(dāng)年，所有的餐飲和酒店價格迅速降低，且維持不變。

餐飲老板石教星說，游客人均消費(fèi)30元，保證吃飽吃好！這種服務(wù)宗旨，給他的長期經(jīng)營帶來了極好口碑?！坝?成食客都是回頭客，或者是老顧客介紹來的新客人?！?/p>

餐飲老板石海燕說，一年四季，一天平均十幾桌客人，“口碑好了，回頭客都變成老熟人了。”

誠實經(jīng)營，食客滿意，方為長久之道。   記者   田城/攝

商家們更重視口碑建設(shè)，留著“回頭客”。  記者 田城/攝

不宰客，不欺客，不瞞客；以誠相待，踏實經(jīng)營，待客有道。

“絕不讓一碗湯壞了旅游一桌菜?，F(xiàn)在的仙島湖，回歸了旅游的本質(zhì)，這才是最好的旅游目的地?！睒非f。