咸安區(qū)瞄準(zhǔn)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道，新鮮螺旋藻澎湃新活力

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者黃錚 通訊員胡劍芳）咸安螺旋藻冰淇淋、鮮藻凝、鮮澡乳、雪糕等產(chǎn)品近期上線，初試便廣受市民喜愛(ài)。12月12日，冬雨微寒，記者一行來(lái)到咸寧康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院探訪。

咸安康健研究院基地的5畝溫控大棚里，綠色藻液在螺旋機(jī)的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下在池子里碧波微漾。藻液通過(guò)管道與一旁的靈鮮螺旋藻食品廠聯(lián)通，通過(guò)潔凈采收后傳入4條無(wú)塵生產(chǎn)線制成不同產(chǎn)品。

“螺旋藻最佳生長(zhǎng)溫度35攝氏度，做螺旋藻新鮮食品，關(guān)鍵要解決生產(chǎn)中清潔養(yǎng)殖潔凈采收、不能高溫處理、保質(zhì)保鮮等技術(shù)難題。”咸寧康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院負(fù)責(zé)人梅興國(guó)介紹，螺旋藻系列產(chǎn)品很受歡迎，有的企業(yè)家在嘗試螺旋藻冰淇淋產(chǎn)品后，立即購(gòu)買了13箱。

據(jù)了解，1畝螺旋藻消耗的二氧化碳相當(dāng)于37畝森林消耗的二氧化碳，相當(dāng)于30畝大豆產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，一克螺旋藻相當(dāng)于一公斤蔬菜總和，有利于環(huán)境保護(hù)，有利于身體健康，有利于糧食安全。

梅興國(guó)畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)，是土生土長(zhǎng)的咸安人，原系解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院教授，從事螺旋藻研究多年，率先提出新鮮螺旋藻生產(chǎn)采集并食用的理念。在咸安區(qū)委區(qū)政府支持下，建成以咸寧市康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院為主體，研發(fā)樓、培養(yǎng)池、中試車間等基礎(chǔ)設(shè)施，打造出全國(guó)首個(gè)新鮮螺旋藻產(chǎn)業(yè)化示范基地。

近年來(lái)，咸安區(qū)瞄準(zhǔn)全市大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道，投入950萬(wàn)元支持咸寧康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院建設(shè)，攻破難題投入生產(chǎn)，已打造出全國(guó)首個(gè)新鮮螺旋藻產(chǎn)業(yè)化示范基地。

該基地先后獲得新鮮螺旋藻的多項(xiàng)國(guó)家級(jí)發(fā)明專利，創(chuàng)造性發(fā)明了螺旋藻清潔培養(yǎng)系統(tǒng)、創(chuàng)新的潔凈采收系統(tǒng)、保鮮保質(zhì)及新鮮食品制備的新技術(shù)、螺旋藻家庭養(yǎng)殖儀器、培育適合工業(yè)化生產(chǎn)的系列螺旋藻品種，成功規(guī)避了干粉制品營(yíng)養(yǎng)流失與產(chǎn)生異味的缺陷。開發(fā)出螺旋藻乳飲、酸奶、冰淇淋等一系列新產(chǎn)品。

如今，咸安生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園內(nèi)百花爭(zhēng)艷，相繼引進(jìn)11家生物醫(yī)藥企業(yè)，在建成700余畝的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了近20億元產(chǎn)值。康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院計(jì)劃二期建設(shè)用地260畝，建設(shè)日供20萬(wàn)人份的新鮮螺旋藻食品生產(chǎn)的工業(yè)化示范基地，達(dá)產(chǎn)后，年均銷售收入達(dá)5億元，將為咸安大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。