京山橋米：深耕品牌 “串”起稻米產業鏈

京山橋米

荊楚網（湖北日報網）訊（記者 趙秀琳 通訊員 徐曙明）"橋米長，三顆米來一寸長;橋米彎，三顆米來圍一圈;橋米香，三碗吃下賽沉香"，這是一首在京山當地十分流行的民謠，生動描繪了橋米的特點。

京山橋米是湖北省京山市特產，腹白小，顆粒整齊，青梗如玉，做出的米飯松軟略糯，噴香撲鼻，具備特有的口感和食味。早在明代嘉靖年間，它就被作為覲獻皇帝的貢米。

2021年起，京山市開始籌建“京山橋米”國家地理標志產品保護示范區建設；通過兩年“深耕”品牌發展與示范區打造，初步建設成集育種、種植、精深加工、銷售于一體的百億綠色稻米產業鏈。

今年3月8日，全省商標和地理標志工作研討班上，湖北省知識產權局黨組書記、局長劉治田為京山橋米國家地理標志產品保護示范區（籌建）授牌。

橋米品牌“穩飄香”

如何在保障橋米“香味”穩定的前提下，合理利用商標擴大品牌知名度、發展市場，有賴于政府精細規劃。

為進一步提升產品質量，讓企業放心叫響橋米品牌，京山市政府通過吸納32家優質稻米加工企業組建產業聯盟，開展授權企業質量、安全管理體系監督行動；出臺“京山橋米”地理標志產業發展獎勵政策措施與《京山橋米地理標志專用標志管理辦法》，鼓勵和支持企業使用地理標志的同時，建立專用標志檔案，定期向社會公布京山橋米地理標志產品信息。

京山市的一系列舉措，拓展了農產品上升空間。產業鏈不斷發展聚集，為鄉村振興帶來了更多福祉，致富路也清晰可見。

截止2022年，京山橋米標準化種植面積55萬畝，輻射帶動農戶20萬戶以上，助農增收2.3億元以上，增加就業崗位2500個以上，發展訂單農戶10萬戶以上，按“農戶+合作社+生產企業+電商”產業模式建成集產品展示廳、直播間、扶貧產品運營中心于一體的電商平臺。

多方“強關聯”優產品

為進一步優化產品質量，擦亮京山橋米招牌，京山市人民政府與高校、媒體等加強關聯，開展深度合作，充分挖掘產品潛力。

通過建立華中農業大學產學研合作基地，京山市與高校團隊開展京山橋米品種改良與繁育創新，攻關新品種試驗篩選、品種抗性、橋米增香和基因標識等技術，獲取京山橋米品種自主知識產權，富硒橋米、有機橋米、雜糧米、控糖配方米等新產品相繼投產。

借助央視、湖北日報等新聞媒體第三方視角，京山市充分挖掘橋米產品特點與品牌故事，并在京山橋米原產地孫橋鎮建成多功能展廳“稻文化探知館”，集中展示稻米文化。

與此同時，京山市還加強京山橋米地理標志人才培養，積極建立人才獎勵機制。全年多人獲評“農民高級農藝師”職稱。

“2023年是創建京山橋米國家地理標志產品保護示范區的沖刺之年。”京山市副市長陳楷侖表示，京山市將采取多項舉措，努力建成保護體系機制健全、保護措施充分、品牌宣傳深入、合作共贏面廣、品牌效益巨大的京山橋米國家地理標志產品保護示范區。