大冶還地橋鎮(zhèn)開展食品安全“大體檢”

執(zhí)法人員在學(xué)校食堂排查食品安全隱患。通訊員 供圖

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 吳惠明）連日來，大冶市還地橋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員，深入轄區(qū)各中小學(xué)、幼兒園開展食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了學(xué)校是否履行原料入庫查驗(yàn)記錄制度、按照保存條件和保質(zhì)期貯存原料、食品是否留樣等。

此外，執(zhí)法人員還督促學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)配齊配全食品安全副校長、食品安全員和總監(jiān)，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧化管理場景應(yīng)用，健全完善學(xué)校食品安全隱患日管控、周排查、月調(diào)度長效機(jī)制。

下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，全力營造安全放心的校園飲食環(huán)境，全力護(hù)航師生健康安全。