黃岡市將“食品安檢”搬進直播間，從源頭上保證“舌尖上的安全”

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員梅卓慧  羅新鵬  張林）“今天市縣兩級政府在燕兒谷設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，這是黃岡市第一個把農(nóng)產(chǎn)品檢測建在田間地頭的實驗室。為的是使廣大粉絲吃上優(yōu)質(zhì)、安全食品。這也是對粉絲最好的回饋和感謝。大家安心購、放心吃！”11月2日中午12點55分，谷哥（徐志新）抖音直播間開播，徐志新向粉絲熱情介紹。

羅田縣燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的工作人員，把便攜式檢測設(shè)備搬進了直播間，現(xiàn)場進行快檢，為粉絲挑選優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供數(shù)據(jù)支撐，助推銷售。

羅田縣燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心。通訊員 供圖

返鄉(xiāng)能人直播帶火農(nóng)產(chǎn)品出山，農(nóng)產(chǎn)品快檢中心就近建立

2011年，在北京打拼多年的律師徐志新回到家鄉(xiāng)羅田縣駱駝坳鎮(zhèn)燕窩灣村，當(dāng)起了“第一書記”，并成立了湖北燕兒谷生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)有限公司。

燕窩灣村三面環(huán)山，當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)雖好，卻賣不出好價錢，為了幫村民賣貨增收，徐志新抓住電商風(fēng)口，于2021年10月28日開啟助農(nóng)直播。僅僅一年時間，粉絲量就達到了108.3萬。谷哥徐志新成為名副其實的“網(wǎng)紅”。

從第一場帶貨3000多元，到最高時300萬元，一年來，越來越多的全市各縣市區(qū)和省內(nèi)其它地市州的農(nóng)產(chǎn)品走進徐志新的直播間。

“谷哥”把全省各地的各類山貨送進城，累計達到1.5億元，預(yù)計到今年年底，將會超過兩億元。9月18日舉辦的首屆燕兒谷鄉(xiāng)村振興助農(nóng)大直播，全國16個省、市、自治區(qū)的三農(nóng)主播組成了三農(nóng)助農(nóng)主播矩陣，為湖北農(nóng)產(chǎn)品代言，助力湖北農(nóng)產(chǎn)品出省出圈。

11月1日，助農(nóng)矩陣里面的湘味媽媽團隊在羅田設(shè)立了直播電商公司，近期還將有5個主播團隊來羅田設(shè)立直播電商公司。

為支持燕兒谷生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)有限公司擴大生產(chǎn)經(jīng)營和推進發(fā)展規(guī)劃，黃岡市決定在燕兒谷建立農(nóng)產(chǎn)品快檢中心，促進公司做大做強。

工作人員正在對農(nóng)產(chǎn)品進行檢測。通訊員 供圖

專業(yè)檢測人員持證上崗，保障“舌尖上的安全”

黃岡市公共檢驗檢測中心挑起了幫助燕兒谷建立農(nóng)產(chǎn)品快檢中心這項工作的重擔(dān)。

該中心迅速召開黨組專題會議，討論研究羅田燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心建設(shè)工作。抽調(diào)5名業(yè)務(wù)骨干成立羅田燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心建設(shè)專班，中心黨組書記、主任姜寬帶領(lǐng)專班人員趕赴燕兒谷現(xiàn)場辦公，與羅田縣政府、羅田縣公共檢驗檢測中心、燕兒谷生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)有限公司共同協(xié)商，選定實驗室房屋場地，設(shè)計實驗室布局，確定檢驗儀器設(shè)備類別、數(shù)量、型號、試劑耗材種類、數(shù)量等，高質(zhì)量高標準快速啟動建設(shè)工作。

通過初步測算，該檢測中心建成所需資金20余萬元，因為年初沒有預(yù)算，故只有向省里爭取檢測任務(wù)配套費用支持一點，自己壓減辦公經(jīng)費湊一點，節(jié)省檢測項目費用擠一點，七拼八湊籌資到位，保障實驗室環(huán)境改造、硬件設(shè)施、儀器設(shè)備、試劑耗材和質(zhì)量體系等購置配備費用開支，做到質(zhì)量不減、標準不降。

為了早日建成達效惠民，在進行實驗室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)施工的同時，嚴格按照采購程序購置儀器設(shè)備和檢測試劑，做到建設(shè)與采購兩不誤。經(jīng)過近半個月積極籌建，羅田燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心成功建成，實驗室面積100平方米，擁有一體化食品安全快速檢測儀、農(nóng)藥殘留速測儀、肉類水分測定儀、離心機、水浴鍋等儀器設(shè)備15臺套，配備專職檢測人員3人。

走進羅田縣燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，迎面墻上鐫刻的“牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’”紅色立體字標語，格外醒目。

實驗室的工作臺上，快速檢測儀擺放有序，送檢的農(nóng)產(chǎn)品包裝袋上分別貼上了紅色的樣本標簽。市縣檢驗人員有的在取樣切碎進行樣品前處理，有的在儀器上操作檢測。

檢驗員丁丹告訴記者：“針對谷哥直播間特色產(chǎn)品板栗、天麻、土豬肉、土雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品，實驗室通過一體化食品安全檢測儀，可以檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等多項指標，做到直播間實時檢測，及時出具結(jié)果。”

針對燕兒谷基地沒有檢測人員的問題，市公共檢驗檢測中心采取面對面、手把手的方式，對羅田燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心檢測人員開展理論知識及實驗操作培訓(xùn)，力爭3個月內(nèi)為直播基地培養(yǎng)3名熟練操作的專業(yè)檢測人員，做到持證上崗。

燕兒谷生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)有限公司工作人員胡婧在檢測專家的指導(dǎo)下，點擊農(nóng)殘快速檢測儀上的“樣品檢測”后，放入對照樣液，再點擊“檢測”，屏幕上彈出“檢測”，只等待3分鐘，樣品的各項指標信息便一目了然。

建設(shè)專班還積極宣講《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和政策，指導(dǎo)基地加強源頭管控，嚴格落實農(nóng)產(chǎn)品準入制度，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度管理，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，確保直播產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

食品檢測上直播。通訊員 供圖

檢測設(shè)備搬進直播間，讓買家“眼見為實”  

民以食為天，食以安為先，我為民把關(guān)。

11月2日谷哥直播是牛肉專場，兼賣豬肉、羊肉和其它土特產(chǎn)品，宰殺后的牛肉、豬肉高高掛在架子上。

燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的工作人員將多功能檢測設(shè)備搬進直播間。

2名檢測人員從貨架上切割下幾小塊牛肉、豬肉和羊肉，針對抗生素類、激素類藥物，進行現(xiàn)場檢測。徐志新帶貨間隙，不停地向粉絲介紹：“這些產(chǎn)品已經(jīng)過檢測，是安全放心食品。檢測人員現(xiàn)場再檢測，讓你眼見為實。”直播鏡頭不時掃向檢測人員。“上牛肉！”“上牛排骨！”粉絲呼聲不斷。原計劃只賣一頭牛肉，供不應(yīng)求，徐志新馬上讓農(nóng)戶再宰殺一頭。準備好的10頭豬肉也一銷而空，還賣了6只羊肉。

羅田縣燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，為羅田縣農(nóng)產(chǎn)品、黃岡市農(nóng)產(chǎn)品、大別山地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品，甚至全省、全國農(nóng)產(chǎn)品，走出大山，提供了服務(wù)平臺。

徐志新說，谷歌直播間是從泥土里長出來的直播間，是根植于大別山這塊熱土的直播間，父老鄉(xiāng)親挑著擔(dān)子、拎著籃子、牽著牛羊能進的直播間，這是農(nóng)民兄弟共享的一個直播間。農(nóng)產(chǎn)品來了，需要及時鑒定。能不能上鏈接，能用什么價格上鏈接，每一批次的產(chǎn)品質(zhì)量有何區(qū)別，都需要數(shù)據(jù)來說話。這樣才有權(quán)威性，才有公信力。”

徐志新認為，黃岡和羅田兩級政府把農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測機構(gòu)搬到田間地頭，搬到直播間，這是一個重大創(chuàng)舉。

羅田縣燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的建成和正式運行，是落實農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈補鏈延鏈的重要措施，是下基層察民情解民憂暖民心實踐活動的具體內(nèi)容，是資源、平臺、服務(wù)“三下沉”的具體體現(xiàn)，是助農(nóng)興農(nóng)、推進鄉(xiāng)村振興的重要載體。

11月2日下午，檢測人員就進入“谷哥”直播間，為羅田燕兒谷農(nóng)產(chǎn)品電商直播帶貨，為新興產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)電商科技賦能，為大別山區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山，為提振消費者信心帶動更多農(nóng)民增收致富，為黃岡全面推進鄉(xiāng)村振興，加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化注入新活力，增添新動能。

“切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’，充分發(fā)揮檢驗檢測在質(zhì)量安全方面的技術(shù)優(yōu)勢，做到‘應(yīng)檢盡檢，即送即檢’，確保食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。”姜寬莊嚴承諾。