赤壁青磚茶亮相上海合作組織民間友好論壇

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者 田城 通訊員 童金健）6月2日至4日，上海合作組織睦鄰友好合作委員會、中國人民對外友好協(xié)會、湖北省人民政府在武漢共同舉辦上海合作組織民間友好論壇。

圖為一國際友人主動要求坐在茶藝師位置學(xué)習(xí)茶藝。（通訊員供圖）

圖為在重達(dá)100多斤的赤壁青磚茶工藝品擺件前，國際友人一起合影留念。（通訊員供圖）

圖為青磚茶產(chǎn)品。（通訊員供圖）

活動期間，赤壁青磚茶亮相論壇，成為現(xiàn)場焦點(diǎn)，吸引了眾多嘉賓駐足、品嘗、合影。在主論壇所在地的紫荊廳茶歇區(qū)，記者看到，茶藝師精心準(zhǔn)備了赤壁青磚茶，供嘉賓品嘗，觀看茶藝表演，感受湖北茶的獨(dú)特魅力。

在主論壇的湖北省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司展位，帶來了旗下湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)的川字牌二合一型青磚茶。該款產(chǎn)品去年作為捐贈物資之一，被湖北省人民政府回贈給蒙古國。“羊來茶往”中蒙友誼傳佳話。

在高質(zhì)量互聯(lián)互通分論壇赤壁青磚茶展位，擠滿了前來品嘗赤壁青磚茶和茶點(diǎn)美食的嘉賓，茶藝師忙個不停，續(xù)杯、補(bǔ)充茶點(diǎn)，向嘉賓介紹赤壁青磚茶的歷史和特點(diǎn)，講解各類茶葉知識。

據(jù)悉，本次論壇邀請了來自上海合作組織成員國、觀察員國和對話伙伴以及其他有關(guān)國家的領(lǐng)導(dǎo)人、駐華使節(jié)、各國民間友好組織代表、相關(guān)境內(nèi)外企業(yè)、國內(nèi)外智庫及大學(xué)相關(guān)研究機(jī)構(gòu)、國內(nèi)外媒體等近500位代表參加。

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赤壁青磚茶：選用青毛茶原料，通過發(fā)酵、揀篩、復(fù)制、汽蒸、緊壓、烘干等多道工序精制加工而成。其外形緊結(jié)平整，香氣純正，湯色橙亮，滋味醇厚，風(fēng)味口感獨(dú)特。1843年，世界上第一塊機(jī)制青磚茶在赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)問世，成為中國黑茶之鼻祖。赤壁青磚茶先后兩次發(fā)酵，再經(jīng)過高溫蒸煮，在100噸以上的壓力下壓制而成，為目前全世界緊壓茶程度最強(qiáng)的黑茶，極耐貯藏。清華大學(xué)中藥現(xiàn)代研究中心、北京大學(xué)衰老醫(yī)學(xué)研究中心、中醫(yī)藥管理局、中國工程院院士劉仲華院士團(tuán)隊(duì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)分析認(rèn)為，赤壁青磚茶具有降脂、減肥、護(hù)肝、調(diào)理腸胃、抗輻射等保健功能。