通城：雋邑茶香分外濃

（全媒體記者 李兵）通城縣是鄂南的一塊寶地，有“華中第一瀑”——白水巖瀑布，“江南藥庫(kù)”之稱的藥姑山，“道教第二十五洞天”的黃龍山，絕美九宮山，道家黃袍山等，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，年降雨量充沛，冷暖交替明顯，春季低溫陰雨寡照，夏季炎熱高溫多雨，秋季晝暖夜亮氣爽，冬季寒冷干燥多霜雨稀，土壤肥沃，十分適宜茶樹生長(zhǎng)，素有“茶葉之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。

通城茶葉種植有3000多年歷史，明清時(shí)期，通城茶葉從瑤鄉(xiāng)內(nèi)沖一帶，被運(yùn)往羊樓洞，經(jīng)茶馬古道，遠(yuǎn)銷歐亞大陸。目前，通城全縣茶園面積已經(jīng)發(fā)展到5萬(wàn)多畝，認(rèn)證無(wú)公害茶園1萬(wàn)畝，有機(jī)茶園2000畝。

特別的自然環(huán)境造就了特別的茶。通城所種綠茶芽肥葉嫩，具有清香、醇樸、耐泡、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)，內(nèi)含物豐富，特別是影響“新、干、勻、香、凈”等茶葉品質(zhì)的芳香物質(zhì)、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡堿含量適中。融媒體中心記者到訪百丈潭茶園后品嘗了當(dāng)?shù)夭鑸@所產(chǎn)的綠茶，感覺果然好清甜呀！

跟隨記者的鏡頭，一起來(lái)看看茶葉的制作流程吧！