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圖/文 香城都市報(bào)記者 陳婧
隨著春的步伐臨幸咸寧,這座生態(tài)宜居城市盛放出更加動(dòng)人的勃勃生機(jī)。漫山遍野不光有繁花似錦,一片片蒼翠茶樹更在春光下舒展嫩芽,使“茶葉之鄉(xiāng)”沐浴在裊裊茶香中……
日前,記者采訪我市多家茶企獲悉,自2月28日通山縣特早茶開采以來,我市茶葉生產(chǎn)已陸續(xù)拉開序幕。
“特早茶”俏銷浙江
3月9日,記者隨農(nóng)業(yè)局茶葉生產(chǎn)負(fù)責(zé)人一同 走進(jìn)崇陽縣銅鐘鄉(xiāng)丫吉茶業(yè)公司生產(chǎn)基地:茶山上,20余名農(nóng)村婦女笑吟吟地忙碌在茶樹叢中,隨著一雙雙巧手在枝頭飛掠,茶簍漸漸堆滿翠色的綠芽;制茶車間內(nèi),十幾臺(tái)扁形茶加工機(jī)械同時(shí)作業(yè),原本鮮嫩的綠芽通過自動(dòng)炒茶機(jī)之中翻炒、整形,最后成為一片片整齊的綠黃色茶葉。
“茶山上所種植的是從浙江引進(jìn)的特早茶品種‘烏牛早’,它在驚蟄時(shí)節(jié)便可萌芽,春分之前便可上市,采摘期明顯早于其它名茶,3月3號(hào)就已經(jīng)進(jìn)行了首批開采,今天是第三批。” 丫吉茶業(yè)公司總經(jīng)理毛建華說。
由于是最早上市的春茶品種,這款茶葉吸引了很大一部分喜愛 “嘗鮮”的消費(fèi)者,特別是在浙江茶葉市場非常搶手。批發(fā)價(jià)500多元一斤的干茶,每批的產(chǎn)量約30斤,拿到市場上,當(dāng)天就被賣斷貨。
常規(guī)品種上市還需一周
“要選擇一芽一葉初展,芽頭飽滿的茶葉采摘,不能用指甲去掐茶梗,而要像這樣用巧勁提或掰……”3月13日上午位于咸安區(qū)的逸思園茶葉基地也迎來了今年的首采。在茶山一角,該公司總經(jīng)理程繁楊正耐心地指導(dǎo)準(zhǔn)備進(jìn)入茶園采摘春茶的茶農(nóng),告訴他們怎樣采茶,茶葉的品質(zhì)會(huì)更好,自己收購的價(jià)格也會(huì)更高。
程繁楊告訴記者,他的茶園中這次開采的是早茶品種“白毫早” ,約能收獲茶鮮葉80斤,將用以加工歷史名茶“瑤紅”。而常規(guī)開采期品種如“安吉白茶”“黃金芽”“儲(chǔ)葉齊”等,采摘期約在一周以后。在同一茶樹品種的情況下,九宮山、大幕山等本市高海拔地區(qū)的茶園,采摘期則要推遲5至10天。預(yù)計(jì)在本月20日前后,我市茶葉將迎來今春新茶的全面上市,時(shí)間基本與往年持平。由于采摘工資等茶葉生產(chǎn)成本基本與往年持平,今春茶葉售價(jià)亦將繼續(xù)保持。
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