現在，有不少的鄉親都在搞大棚種植，種蔬菜、種水果，為的就是在反季節生產出來，還能賣個好價錢。在咸寧市嘉魚縣的新街鎮，也有這么一個小伙子，搞了100多個大棚，聽說，他那里面可種了不少稀奇古怪的蔬菜，怎么個稀奇古怪法？咱們記者決定一探究竟。
花球綠黃色，圓錐形似寶塔，上百個小花球還密密麻麻的跟螺旋一樣排列。記者黃蕊問到，這花菜長得稀奇古怪的，倒是頭一回見啊。
咸寧市嘉魚縣新街鎮馬鞍山村種植戶王亮告訴記者，它頭上尖尖的，很像寶塔，而它的名字就跟寶塔有關，叫寶塔花菜，它是從歐洲荷蘭進口來的，市面上見不到，是進口貨。
寶塔花菜起源于地中海北部，葉片寬大肥厚有蠟粉，主要有綠色、黃色兩個品種。相較于普通花菜的花球四周散，寶塔花菜卻很是“團結”。
王亮告訴記者，寶塔花菜一般比普通的花菜重個百分之五十左右，他種植的最大的花菜長到了2斤。
除了寶塔花菜，在小王的上百個蔬菜大棚里，還有不少五顏六色、形狀各異的不同品種的花菜，有紫葉甘藍、羽衣甘藍等。
這些新型花菜不僅營養豐富，而且富含花青素和纖維素，風靡歐美餐桌。它既能做鮮菜出口和禮品菜，也是高檔餐廳必備的“明星菜肴”。
王亮告訴記者，在國內一般就是弄那個嫩葉來炒，或者是涼拌，或者做湯，在歐美那邊一般是做沙拉。
好看好吃，當然價格也是非普通的蔬菜可比的，要是游客來采摘的話就是15塊錢一斤，批發的話差不多在6塊到8塊。
小王說，這些菜是他前兩年從荷蘭引種的。2014年大學畢業后，小王在武漢打拼了兩年，因一顆不安分的心，小王索性辭職回鄉自主創業。
嘉魚縣是湖北蔬菜種植大縣，種菜成了小王創業的首選，可這幾年，蔬菜價格跌漲不定，這讓小王把目光投向了新品種蔬菜。
據小王介紹，普通的蔬菜競爭特別大，根據市場來說的話，競爭強，價格就會很不受控，引進新品種的話就會減少競爭力，利潤適當也會高一點。
經過一番考察，小王相中了荷蘭系列花菜。相比本土花菜，這些外國花菜產量雖不高，但效益卻很可觀。小王告訴記者，他種植的花菜，保底產量是一畝兩千斤，那么一畝產值就是3萬元，利潤基本上在1萬到1萬8左右。
外國蔬菜本地產 私人定制進社區
2016年，小王在自家蔬菜大棚進行試種，因氣候的差異，這些外國花菜不耐高溫，而且下種時間也有講究。溫度高于28度以后，對它的生長會造成影響，所以一般是九月到十一月份開始播種，三個月就可以上市了。
除了溫濕度之外，這些外國花菜和本土花菜管護技術差不多，適應性比較廣。如今，通過小王和小麗的努力，這些外來的蔬菜品種總算克服了水土不服，安了家。
現在他們倆最操心的則是這些蔬菜的銷售，對于如何打入市場，小王的女友麗麗不免有些擔憂。
小王的女朋友王小麗告訴記者，王亮種了那么多新品種，怕他以后不知道咋整， 他自己對這塊也不是很了解，怕他做不成功。
按照小王的設想，他計劃主打私人定制模式，定位中高端消費人群，實行會員制，走社區蔬菜營銷模式。小王介紹，比如王大媽辦了卡交個年費會員2000塊錢 我們跟她簽訂要什么品種 ，幫她挑好的高品質蔬菜，她可以直接拿走。
現在，小王還成立了蔬菜專業合作社，帶領周邊幾十戶村民一起種植。2018年，他打算繼續擴大銷售范圍，進軍武漢各大社區，先準備在漢口的一個社區做一個試點，設想是三年內做到四五十個社區里面都有我們的點。
引種外國新品種，標準化種植，配以社區蔬菜模式，精準定位。其實這也是人無我有，人有我優。我們也希望，2018年，小王的事業越干越紅火。
記者劉余黃蕊嘉魚臺郭輝實習生韓哲
